Les Embruns

Terrasse avec vue sur le port, spécialités de fruits de mer

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4,8(163)

  • Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 21h30
  • Prix: 22€ - 45€
  • Adresse: Port la Forêt, 13 quai des commerces, 29940 La Forêt-Fouesnant, France
  • Site Web: https://lesembruns.fr
  • Téléphone: +33 2 98 56 52 52
Situé à Port la Forêt, au 13 quai des commerces à La Forêt-Fouesnant, Les Embruns offre un cadre chaleureux face aux bateaux du port de plaisance. Ce restaurant est réputé pour ses spécialités de fruits de mer frais et ses plateaux généreux, mettant à l’honneur les saveurs locales. La carte propose également des poissons grillés, ainsi que des suggestions du jour qui mettent en valeur les produits de la région. À deux pas de la plage et du sentier côtier, Les Embruns attire aussi bien les plaisanciers que les promeneurs. L’ambiance conviviale, alliée à une vue imprenable sur le port, en fait une escale incontournable du Finistère sud.

Menu

NomPrix
Galette La Cavalière€12 - €15
Crêpe La Martinique€7 - €9
Salade Scandinave€13 - €16
Mousse au chocolat maison€6 - €8
Galette Complète€10 - €13
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Galette La Cavalière

La galette de sarrasin, généreusement garnie d’emmental, œuf, bœuf haché, champignons, oignons et crème, propose un bel équilibre de saveurs. Les ingrédients sont bien intégrés, l’emmental fondant relève agréablement le plat, et la garniture s’associe harmonieusement à la pâte. Une assiette complète et satisfaisante, parfaite pour ceux qui apprécient les galettes copieuses et savoureuses.

Crêpe La Martinique

La crêpe sucrée avec banane, chocolat et noix de coco, flambée au rhum, offre une expérience agréable. L’alliance de la banane fondante et du chocolat s’équilibre bien avec la légère amertume du rhum flambé. La noix de coco ajoute une note subtile, sans dominer l’ensemble. Un dessert classique revisité avec justesse, sans excès de sucre, qui reste harmonieux jusqu’à la dernière bouchée.

Salade Scandinave

Cette salade se distingue par sa générosité : les crevettes et le saumon fumé forment un duo agréable, relevé par des crudités fraîches. La vinaigrette maison apporte une touche d’équilibre sans masquer les saveurs. L’ensemble est frais, copieux et convient parfaitement pour un déjeuner léger mais satisfaisant. Une composition classique, bien exécutée, qui tient ses promesses.

Mousse au chocolat maison

Un dessert classique fait maison, riche et onctueux, servi avec une généreuse portion de chantilly. La texture est agréable, bien fondante, et la saveur authentique rappelle les recettes traditionnelles. La chantilly apporte une touche légère qui équilibre parfaitement l'ensemble. Une valeur sûre pour ceux qui aiment les desserts simples et bien réalisés, sans fioritures.

Galette Complète

Une valeur sûre pour les amateurs de classiques bretons : la galette traditionnelle, généreusement garnie de jambon, œuf et fromage, ne déçoit pas. Les ingrédients sont bien équilibrés, la pâte est fine et savoureuse. La salade verte qui l’accompagne apporte une touche de fraîcheur bienvenue. C’est un plat simple mais efficace, idéal pour un déjeuner sans prétention.

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